Registrazione della seduta scientifica di mercoledì 30 novembre 2022
Pietro TERNA, Accademia di Agricoltura
Geopolitica, complessità e crisi alimentare
Giuseppe POLI, Accademia di Medicina
Grassi alimentari, nutrizione umana e ambiente
Paola BONFANTE, Accademia delle Scienze
Piante, Cibo, Società: un'intersezione di emergenze
